Antipasti & Käse 

Prosciutto crudo, Mortadella, Provola dolce, Pecorino, Oliven, Bruschetta mit Tomaten, italienisches Antipasti-Gemüse

16.-

Focaccia & Grissini

Frische Focaccia, Grissini, Oliven und getrocknete Tomaten als Paté  

9.-

Taralli & Parmigiano

Taralli und Parmigiano-Käse 

8.-

Arancini 

2 Mini-Arancini pro Person – 1× vegetarisch, 1× mit Fleisch 

7.-

Bocconcino

Weiches kleines Brötchen nach Wahl, vegetarisch oder mit italienischem Aufschnitt. 

5.-

Pane & Ricotta

Frisches Brot mit Ricotta und Honig 

5.-

Salat Bowl

Gemischter Blattsalat mit saisonalem Gemüse  

9.-

Panzanella

Italienischer Brotsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Basilikum

13.-

Parmigiana di Melanzane 

Auberginen, Tomatensauce, Parmigiano und Rucola 

15.-

Miesmuscheln im Vermentino-Sud

Frische Muscheln in Datteltomatensauce, Weißwein und Knoblauch, serviert mit geröstetem Brot

18.-

Gebratenes Marktgemüse der Saison 

Saisonales Gemüse vom Markt, gegrillt und mit Olivenöl verfeinert

14.-

Büffelmozzarella mit gebratenem Zucchini-Gemüse

Ganze Büffelmozzarella serviert mit warmen, marinierten Zucchini, gerösteten Mandeln und Pfefferminze

17.-

Paccheri mit klassischem Rinder-Ragout

Paccheri-Pasta mit langsam geschmortem Rinder-Ragout, frischen Kräutern und Parmigiano Reggiano

26.-

Sardische Malloreddus nach Campidaneser Art 

Traditionelle sardische Gnocchetti mit Salsiccia-Ragout, feinem Safran und geriebenem Pecorino-Käse

26.-

Calamarata mit Oktopus-Ragout

Calamarata-Pasta mit langsam geschmortem Moscardini-Ragout, Datteltomaten, Weißwein und frischer Petersilie

28.-

Linguine mit Riesengarnelen und Ruccola

Linguine-Pasta mit saftigen Riesengarnelen, Kirschtomaten, frischem Ruccola und einem Hauch Knoblauch

    29.- 

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi mit Basilikum-Pesto und Burrata-Creme

Hausgemachte Gnocchi mit feinem Basilikum-Pesto auf samtiger Burrata-Creme und gerösteten Pinienkernen

24.-

Penne Rigate alla Norma 

Penne-Pasta mit Tomatensauce, frittierten Auberginen, Basilikum und geriebenem Salz-Ricotta

23.-

Rinder-Tagliata mit Ruccola und Parmigiano

Zartes, tranchiertes Rindssteak serviert mit frischem Ruccola, Parmigiano-Spänen und gebratenen Kräuterkartoffel-Scheiben

39.-

Kalbs-Scaloppine mit Marsala-Sauce

38.-

Gratiniertes Wolfsbarschfilet

35.-

Lachsfilet Royal

Saftiges Lachsfilet aus dem Ofen auf samtiger Weisswein-Rahmsauce mit buntem Gemüse-Mirepoix, serviert mit gerösteten Kräuterkartoffeln

36.- 

Auberginen-Cordon-Bleu

Knusprig paniertes Auberginen-Cordon-Bleu gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella und feiner Ricotta-Creme, serviert auf knackigem Gemüse-Mirepoix

32.-

Gefüllte Zucchini-Schiffchen

Gefüllte Zucchini-Schiffchen mit buntem Marktgemüse und frischen Kräutern, serviert mit feinem Safran-Risotto

31.-

7.5

Panna Cotta an Waldbeerencoulis

Cremige Vanille-Panna-Cotta serviert mit frischem Waldbeerencoulis

7.5

Hausgemachte Schokoladenmousse

Luftig-cremige Schokoladenmousse aus dunkler Schokolade, serviert mit feinem Rahmtupf

7.5

Sizilianischer Cannolo "Dekonstruiert"

Cremige Mousse aus Sizilianischem Schafs-Ricotta mit Schokoladenchips und fruchtigen Amarena-Kirschen, serviert mit knusprigen Waffel-Kanten

7.5